别再傻傻嚼着吃红枣了太浪费

饮食 2019年10月20日

  甜味的食物入脾,能补益脾气大枣性味甘平,可以补中益气、养血生津,最宜常吃不过,枣的吃法不一样,功效也不一样,下面就给大家推荐8种让红枣功效翻倍的吃法

  桂圆红枣水

  红枣泡酒 血管畅通

  红枣泡酒对保持血管通畅有一定效果红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,不过一定要找到适合自己的一款酒

  红枣泡水 养肝排毒

  实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体的血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效

  需要注意的是,红枣的冲泡细节决定着功效的高低红枣的果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将有效成分完全溶出,因此最好将红枣掰开再冲泡另外,新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮因为鲜枣的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C

  红枣熬粥 安神助眠

  小米红枣粥

  有躁郁不安、心神不宁等症状的人,可以用适量的百合、莲子搭配红枣来调理如果和小米同煮,可以更好地发挥红枣的安神效用

  红枣蒸木耳 驻颜祛斑

  红枣蒸木耳,有驻颜祛斑、健美丰肌的作用,还可以缓解面部黑斑

  选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以将它们放入碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,非常美味

  红枣熬汤 止咳润肺

  桂圆红枣银耳汤

  唐代盂诜著的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可以止咳润肺

  银耳约半朵,红枣10颗,冰糖60克可根据各人口味添减分量把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火

  红枣煮蛋 补血养颜

  红糖红枣桂圆煮蛋

  红枣加桂圆煲红糖水,到枣和桂圆绵软的时候打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补

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